スーパーにて⑥　マヨネーズ

Bonsoir! こんばんは、まいです。

冷蔵庫には必ずあるマヨネーズ。日本人の食文化にすっかり定着している調味料です。

マヨネーズという言葉はフランス語ですが、語源を調べると、どうやらいろんな説があるらしいです。

そのうち有力なのは、フランス軍がスペインを攻撃して包囲したのち、リシュリュー公がマオンで食事した際に出されたソースを激賞し、パリに伝えたとか。そのソースが１９世紀に「マオンのソース」という意味のフランス語、マヨネーズソースと呼ばれるようになったそうです。

では、また明日☆彡おやすみなさい。

Bonne nuit!　A demain!